Peru – Sugarcane Decaf – Aprocassi Cooperativa

Tonen: Caramel, Kers, Melk Chocolade.
Koffieboer: Aprocassi Cooperativa
Variëteit: Various
Regio: Cajamarca, San Ignacio & Jaen
Verwerking: Washed – AE decaffeinated
Bewerkingsstation: Aprocassi Cooperativa
Oogst: 2024
Hoogte: 1200-1800 m.a.s.l.
Mondgevoel: Medium body

Filter: Start 4 dagen na roosteren
Espresso: Start 10 dagen na roosteren

Het best om te zetten binnen zes weken

Lees verder →

Prijsklasse: € 13,50 tot € 55,25

Add to wishlist Adding to wishlist Added to wishlist
SKUN/B Category

In 1999 richtten kleinschalige boeren in San Ignacio de Aprocassi Cooperativa op om de milieuschade en de aantasting van hun bestaansmiddelen door de mijnbouw tegen te gaan. Vandaag de dag telt Aprocassi 634 leden die samen meer dan 1.535 hectare bewerken en naar schatting 80 containers koffie per jaar produceren. De coöperatie is Fairtrade en biologisch gecertificeerd en gebruikt de hogere prijzen die ze dankzij deze certificeringen ontvangt om de aangesloten producenten te ondersteunen via diverse projecten, waaronder inkomensdiversificatie door middel van bijenteelt en de aanleg van zaailingenkwekerijen.

Wij zijn verliefd op deze cafeïne vrije koffie!

Tonen: Caramel, Kers, Melk Chocolade.

Gewicht 0,2 kg
Branding

Espresso, Filter

Gewicht

200 gram, 1000 gram

Maling

Bonen, Espressomachine, Mokkapot, V60, Aeropress, Chemex, Snelfilter

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Peru – Sugarcane Decaf – Aprocassi Cooperativa” te beoordelen