Voor het derde jaar op rij kozen we de Peruaanse koffie van Santos Flores Cordova, met een volledig vrouwelijke productieketen! De boerderij en washing station worden gerund door Santos en haar dochter. De koffie wordt geïmporteerd door Lisanne Oonk van Cultivar, gebrand in onze branderij in Westpoort door Jennifer en Inge en vervolgens geserveerd door onze barista’s!
Tonen: Witte thee-aroma, citrusaciditeit (citroen, sinaasappel), melkchocolade, bloemig (hop).
We verzenden elke dinsdag en donderdag.
Tonen:
Koffieboer: Santos Flores Cordova
Variëteit: Caturra, Pache
Regio: Huabal, El Huaco in Cajamarca, Jaen
Verwerking: Washed
Bewerkingsstation: El Romerillo
Oogst: 2021
Hoogte: 1860m
Mondgevoel: Medium body
Filter: Start 4 dagen na roosteren
Espresso: Start 10 dagen na roosteren
Het best om te zetten binnen zes weken
| Gewicht | 0,2 kg |
|---|---|
| Gewicht | 200 gram, 1000 gram |
| Branding | Espresso, Filter |
| Maling | Bonen, Espressomachine, Mokkapot, V60, Aeropress, Chemex, French Press |
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Geen producten in de winkelwagen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.