Ethiopië – Bombe Washing Station – Washed

Het washing station is vernoemd naar de Bombe mountain, die in de regio ligt. De producer, Asefa, heeft samen met zijn team droogtafels met hoge kwaliteit schaduw mesh luifels geïmplementeerd. Dit zorgt voor een langzamere en zachtere droging van de koffiebessen. Daarnaast staat een eco depulper op de planning, dit zorgt voor meer controle en precisie in de verwerking en verbruikt daarnaast veel minder water! Op sommige plekken in Ethiopië zelfs tot 3 miljoen liter minder tijdens de piek van het seizoen.

Notes: Tropical fruits, delicate florals

We ship on Tuesdays and Thursdays

Meer informatie →

 9,15 41,20

Wissen

SKUN/A Category

Tonen: Tropisch fruit, bloemig
Koffieboer: Asefa Dukamo
Variëteit: Heirloom variëteit
Regio: Bombe, Sidama
Verwerking: Washed
Bewerkingsstation: Bombe Washing Station
Oogst: 2020
Hoogte: 1800-2100m
Mondgevoel: Lichte body

Filter: Start 4 dagen na roosteren
Espresso: Start 10 dagen na roosteren

Het best om te zetten binnen zes weken

Gewicht 0.2 kg
Branding

Espresso, Filter

Maling

Bonen, Espressomachine, Mokkapot, V60, Aeropress, Chemex, French Press

Gewicht

200 gram, 1000 gram

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Ethiopië – Bombe Washing Station – Washed” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *