Brazilië, Sitio da Torre, Pulped Natural

Deze microlot zit precies tussen een natural en een gewassen koffie in! Bij een pulped natural wordt alleen het buitenste schilletje van de koffiebes verwijderd, maar de fruitpulp blijft zitten. Dit zorgt voor een bijzonder zoete, maar niet gefermenteerde smaak.

Tonen: rode bessen, rode appel, chocolade

 6,40 28,60

Wissen

SKUN/A Category

Koffiebonen uit Brazilië, Sitio da Torre:

Tonen: rode bessen, rode appel, chocolade
Koffieboer: Âlvaro Antônio Pereira Coli
Variëteit: Yellow Catuai
Regio: Carmo de Minas – Mantiquiera de Minas
Verwerking: Pulped natural
Bewerkingsstation: Sitio da Torre
Oogst: 2018
Hoogte: 1100-1300m
Mondgevoel: Medium body

Filter: Start 4 dagen na roosteren
Espresso: Start 10 dagen na roosteren

Het best om te zetten binnen zes weken

Gewicht 0.2 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Brazilië, Sitio da Torre, Pulped Natural”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *