Brazil – Leandro Santos- Fazenda Boa Vista – Washed

Voor De Dutch Barista Championships heeft Skip deze koffie besteld. Het doel van de barista kampioenschappen was om de een homage te maken voor zoet geballanceerde chocolade koffies. Toen importeur Stuart Ritson vna Osito dat te horen kreeg wist hij meteen wat hij hiervoor moest doen. Hij had net 6 prachtige lots binnen gekregen, Hand geplukt en gewassen verwerkt in Brazilie. Deze keuze was zeer gewaagd omdat de complexiteit ver weg zit en het een erg conservatieve koffie is voor de barista kampioenschappen. Toch paste het perfect binnen het plaatje van de uniformiteit en gebalanceerde koffies. We zijn zeer blij met deze koffie te hebben kunnen werken en zijn beloond met een award voor 4de beste Barista van Nederland!

Probeer de koffie nu!

Tonen: Melk Chocolade, Caramel, Perzik, Meloen

We verzenden elke dinsdag en donderdag.