Koffiebranderij & bakkerij
Blog
Water is King!
Many of us have encountered both sides of the water spectrum at some point in our lives – the divide being between soft water and hard water. I remember the…
Continue reading
Reis naar DBC
Het is midden in de zomer en ik scrol door de werk-WhatsApp-groep en zie iets dat mijn aandacht trekt: ‘paar plaatsen over voor DBC!!’. Ik moet in een geweldige humeur…
Continue reading
Bewuste Koffieteelt
Dit jaar bracht ik op het Dutch Barista Championship een Natural Anaerobic Arabica uit India mee. Ik kwam zelden Indiase koffie tegen in de bars waar ik werkte toen ik…
Continue reading
Burundi Kibingo, een washed anaerobic met Oro yeast!
Eindelijk krijgen we weer een koffie uit Burundi in onze barren! We hebben mooie herinneringen aan onze vorige (alweer enkele jaren geleden) dus we waren erg enthousiast toen we een…
Continue reading
Geen producten in de winkelwagen. 
