About Back to Black

Back to Black is an Amsterdam based company existing out of two coffee bars, a roastery and a little bakery.

 

Our roastery

We started roasting our own coffee in 2015 out of passion for craftsmanship. We are constantly looking for exceptional coffees with outspoken characteristics to thereafter roast this coffee in the best possible way. Wij selecteren de groene bonen importeurs van onze koffie zorgvuldig. Onze importeurs stimuleren boeren op verschillende manieren om duurzamer en beter te werk te gaan door bijvoorbeeld hogere prijzen te bieden voor beter geproduceerde koffie of door ze op locatie te adviseren over het verbouwen, verwerken en opslaan van de koffie. Wij vinden het erg belangrijk om alle schakels in het proces, van koffiebes tot kopje koffie, zo transparant mogelijk te maken, zodat de consument alle informatie over de koffie kan verkrijgen, wij zijn van mening dat dit een belangrijke stap is richting duurzamere koffieproductie.

Pies from our bakery

We maken zorgvuldige keuzes in de producten die we gebruiken voor het bakken. We bakken alle taarten zelf in onze bakkerij. Alleen zo weten we precies wat er in onze producten zit en hierdoor hebben we over de jaren heen onze eigen geheime recepten kunnen perfectioneren.

Sustainable entrepreneurship

In onze bedrijfsvoering is duurzaamheid een belangrijk aspect voor de keuzes die we maken. Hierbij gaat het over alles wat met Back to Black te maken heeft. “Van biologisch schoonmaakmiddel tot groene energieleverancier”. Het is voor ons belangrijk om keuzes te maken die niet alleen op jezelf zijn gebaseerd, maar ook op de wereld en de mensen om je heen.

The founders

Back to Black is founded by Noortje Vlutters and Inge Bulthuis. We know each other for 25 years and we founded Back to Black already 5 years ago. We hope to serve a lot more great coffees and pies for the next 5 years (or longer) to our customers and wholesale clients.

Thank you for being addicted!

Our barista team

Sybilla
In de avond rockt ze de dansvloer met haar latin dansmoves en overdag staat deze Black Magic manager in Back to Black te shinen. Sybilla heeft al super veel jaren ervaring in de koffie business en ze is Dutch Barista champion finalist van 2017.
Back to Black team - Melanie
Melanie
Melanie werkt al het langst bij Back to Black. Ze heeft de beste havermelk latte art skills. Naast een geweldige barista, is ze ook manager van de tweede vestiging en ze is een fantastische koffiebrander, van alle markten thuis.
Binkie
Binkie zorgt dat iedereen zich welkom voelt bij Back to Black en hij zit nooit verlegen om een knuffel. Deze kat heeft onze harten gestolen en steelt ook telkens weer de harten van onze gasten.
Koen
Koen is 's nachts een kunstenaar en overdag grafisch ontwerper en heeft alle grafische uitingen van Back to Black vormgegeven. Is er iets wat deze man niet kan?

Vacancies

We are always looking for baristas with experience in Specialty coffee. You will be working in a great team of baristas. We organize cuppings and there is always room for training to improve your barista skills.

Contact
Close

Sign in

Close

Cart (0)

Cart is empty No products in the cart.



Currency
Language


On our website we serve cookies 🍪 with our coffee so you can place orders, create an account and we can improve our website by analysing the traffic.